Comment faire ses propres pastilles pour la gorge ?

Elles risquent de vous être très utiles avec ce froid …

Il vous faut :

250g de sucre en poudre bio

50g d’hydrolat essentiel de thym (stimule le système de défenses immunitaires, antibactérien…)

50g d’hydrolat essentiel de citron

100g de miel d’apiculteur non pasteurisé

1 c à soupe de jus de citron bio

1 c à café de poudre de gingembre

1 c à café d’extrait concentré essentiel de propolis

Mettre à cuire sur feu moyen le sucre et les hydrolats.

Pendant ce temps, mélangez le miel, le gingembre, le jus de citron et l’extrait de propolis.

Lorsque le caramel brunit (ou atteint les 160°), le sortir du feu et rajouter l’autre mélange (celui avec tous les ingrédients).

Coulez la préparation dans des petits moules ou faire des gouttes à l’aide d’une cuillère à soupe sur du papier sulfurisé.

Faire durcir au réfrigérateur et soupoudrez avec un peu de sucre.
A conserver dans une boite hermétique.

Sources : 100100plantes.com / aroma-zone.com